Por Mario Garcia
GENGIBRE - Uso Popular e os Aspectos Farmacológicos.
O gengibre, uma planta perene rizomatosa que atinge até 90 cm de altura sob cultivo. A erva desenvolve vários brotos laterais em aglomerados, que começam a secar quando a planta amadurece. As folhas são longas, de 2-3 cm de largura. As flores são raras, bastante pequenas. O farmacógeno, ou seja, a parte da planta que é utilizada terapeuticamente, é o rizoma (tipo de caule que cresce horizontalmente, geralmente subterrâneo, mas podendo também ter porções aéreas).
Em um pesquisa bibliográfica na medicina popular/campeira, o gengibre é utilizado principalmente para o tratamento da gripe. O chá feito com o gengibre serve como descongestionante nasal, atenua as dores de garganta e melhora a voz. Além disso, o chá é utilizado como desintoxicam-te para quem quer perder peso. A planta ainda é conhecida pelo seu efeito contra dores musculares, enjoo, diarreia, entre outros.
A literatura científica descreve o gengibre como ante emético (contra o vômito), antidispéptico (para dor ou desconforto na parte superior do abdo-me), e para uso nos casos de cinetose (qualquer distúrbio causado por um movimento não habitual do corpo, como o enjoo que experimenta quem viaja de navio, avião). Também possui atividade anti-inflamatória, bactericida e antiviral.
Como prepara o chá: indica-se preparar, por infusão, 0,5 a 1 grama em 150 ml de água, e tomar de duas a quatro vezes ao dia. No caso de tinturas, a posologia descrita é: tomar 2,5 ml da tintura, diluídos em 50 ml de água, uma a três vezes ao dia, sendo uso adulto.
É fundamental conhecer a posologia adequada, pois em altas doses, o gengibre pode provocar efeitos contrários aos esperados, como o aumento da pressão arterial, em razão de suas propriedades termo gênicas.
Podemos concluir que o uso popular do gengibre se alinha com o que está descrito na literatura científica em relação às suas propriedades farmacológicas, pois ambos abordam efeito anti-inflamatório, contra enjoos e diarreia.
Fonte do artigo:
Curso de Farmácia, Instituto de Ciências Biológicas, Universidade de Passo Fundo.
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